高档烟市场调研-香烟市场调查

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1、4个点告诉你烟酒店淡季如何经营?
打造盈利产品,做好产品组合
要有盈利的产品,再次要丰富品类,做好产品组合,光靠卖酒,生存空间较小,要做全品类,增加赢利点;产品组合有技巧,商家在选择组合产品上也应从差异化方面做文章。通过系统消费数据进行精准分析,制定合理的产品组合。例如:100~200 元之间的产品在市场上比较受消费者欢迎,另外还有一款新品在5月前两周的销售情况不错,那么正好选择老旧产品差异化的组合来吸引消费者的眼球。
总之,烟酒店的产品品类要比较齐全,从而增加赢利点。
增加烟酒店的“附加值”
俗话说:“百货揽百客”,烟酒店按照其原则组织货源并增补产品的连带产品,除了丰富产品组合,同时还要增加烟酒店的附加值。除了产品本身的安全、优质之外,塑造优质的服务形象也十分重要。现在消费者的生活水平提高了,更加看重服务质量。比如,烟酒的寄存和送货问题。
向同行或竞争对手“取经”
聪明的烟酒店老板都会组织1~3 个人进行市场调研,专门搜集同行同类产品的价格、卖点、款式、促销方式、销售策略及盈利模式,并将收集资料经过整理、分析并结合自己营销状况和盈利模式,吸取“精华”去除“糟粕”,变为己用。把从竞争对手那里搜集的资料变成自己的“销售秘籍”和营销模式。
把客户引过来
“酒香不怕巷子深”的静坐式销售已经适用现在的情况了,要适当地做一些扩客引流。有营业员的烟酒终端店,应建立一支精干的业务人员,加强销售技能的培训,让店铺经销的品牌、产品、卖点、特性等不断地向潜在的顾客去传播;另外每个商家最好都要建立自己的客户档案,定期对客户进行维护,同时也应该对客户进行详细分类,忠诚度高的优质客户、有意向的客户都要积极沟通。定期赠送优惠券、礼品,营销员推广、会员推广,这些都是必不可少的手段。
总结:淡季烟酒行业是不好做,但也不是完全销路。充分发挥营销的作用,再利用管理工具为你的生意添加助力!
到此,以上就是小编对于高档烟市场调研的问题就介绍到这了,希望介绍关于高档烟市场调研的1点解答对大家有用。
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