市场调研报告冰红茶(冰红茶市场调研失败案例分析)
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1、冰红茶本质?
回答:选购茶饮料时,很少有人注意其中是否含有茶成分,往往只是觉得口感不错,又看到厂家标明是茶饮料,就认为含有茶成分。“我喜欢这个茶的口味,口感不错喝起来也方便,所以经常购买。再说既然叫冰红茶,那里面肯定是有茶了。”
你仔细瞅瞅外包装,只是在配料表和食品添加剂栏中发现“红茶粉”、“食用香精”、“焦糖色素”等成分。“不只是味道,连颜色也是添加剂调配出来的。”
红茶与冰红茶的区别:红茶有提神醒脑、生津解暑、抗衰老、减肥的作用;冰红茶冰成分里面有大量的糖分,喝多了不但不减肥,还会增肥。红茶是茶叶经过沸水煮烫过后饮用;冰红茶是通过对茶叶加工并添加一系列的原料添加剂制作,且常温后冰冻后饮用更佳。
冰红茶,即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证,但在1929年夏天时突然流行起来。茶商理查(Richard Blechynden) 参加中国西湖博览会时向人推销红茶,由于盛夏酷暑,理查自己都喝不下热腾腾的红茶。灰心之际,一堆冰块意外掉进泡好的热红茶,倒掉可惜,便盛一杯来解渴,没想到冰红茶清凉畅快。理查灵机一动,转卖冰红茶,随即销售一空。
冰红茶主要原料为红茶。两大类:一为产地茶,另一为混合茶。所谓的(产地茶)如大吉岭、阿萨姆、锡兰等地为标示的茶,而所谓的(混合茶)则是将不同产地茶叶以不同比例的调配,或与香料混合而成的茶品。
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