如何菜市场调研(调查菜市场的情况)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何菜市场调研的问题,于是小编就整理了1个相关介绍如何菜市场调研的解答,让我们一起看看吧。
1、农贸市场设计如何进行调研
调研选址,除了考虑周边居民聚合力,还要深入调查周边居住区的小菜场、大型超市、食品经营店面等等的具体数据,从而对后期业态布置和差异化竞争有更多的准备,以保证运营得以有效进行。很多菜场在开张之后,发现生意惨淡,跟前期调研工作不充分,有直接关系。
市场信息调研:在农贸市场设计中,了解周边生鲜超市、菜市场等竞争对手的情况,对于制定市场竞争力策略至关重要。在旧菜市场改造项目中,设计师需识别现有问题,形成整改构想。在预算有限的情况下,应明确改造优先级,有的放矢地进行改造,以实现最大的改造效益。
调查适合整个集团的品牌和农产品。大多数农贸市场都急于尝试品牌农产品的进入,如将有机蔬菜品牌、肉类品牌、豆制品品牌等水果品牌引入超市,为实现与超市的差异化竞争,有必要对超市常见的农产品品牌进行收集和调查,并在引入品牌时尽量选择差异化和有竞争力的农产品品牌。
对菜市场作用认识不足,建设扶持力度不大,监管力度不够。发展农贸市场建议 制定优惠政策 在市场规划、土地、建设、管理等方面给予优惠,鼓励市场建设。 确保商业用地面积 严格按照规定留足商业用地面积。 提供专项扶持资金 建立蔬菜市场建设专项扶持资金,加强监督,确保政府资金的最大效益。
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