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1. 在食品饮料行业的营销策划工作中,如何创新,应该从哪些方面入手?_百度...

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一般食品饮料企业都生产很多品类的产品，且使用同一个品牌名，即所谓大品牌战略，或把企业名当品牌名了。如娃哈哈等。首要任务是产品品类的聚焦。做减法，非加法。一类产品用一个品牌名。当一个品牌成为行业的绝对领导者之后再推出第二品牌。品牌要有明确的，与竞争对手相差异化的定位。

随着新零售渠道的发展，不少经销商也将自有品牌送到了创新渠道中，例如社区团购。在此类渠道中，自有品牌能够快速触达终端消费者，并能够通过复购率来判断自有品牌是否受到市场认可，从而引起B端的注意。

通过对食品市场的基本把握，以及对营销规律本身的把握，食品营销策划应该遵循九大要诀。 以消费者的需求和心理为策划的起点并贯穿始终； 现代营销的基本点，在于以消费者的需求为中心，一切的营销活动都应该围绕着消费者的需求来进行，关注消费者需求，就是关注市场。消费者需求把握得准确以否，决定着营销策划的成败。

在欧赛斯的市场分析中可以看出，二线城市用户贡献消费金额 4 成以上，三线及以下城市消费者贡献金额 增速更快，其中五线城市和六线城市消费潜力看好，五线城市消费金额 交上一年提升近 50%，六线城市消费者购买单价最高，速食行业品牌营销策划上可以根据城市消费者需求进行商品投放。

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