电饭煲市场调研前言怎么写-电饭煲市场调研报告
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1、咸香鸡翅的做法?
前言
材料
主料:鸡翅3只;辅料:盐适量、酱油适量、料酒适量、葱适量、姜适量
咸香鸡翅
1
1将鸡翅洗净擦干放入容器中,用刀尖在鸡翅上面扎小孔。
2
2往容器中加入盐、酱油、料酒、葱、姜。腌制60分钟左右。
3
3倒入少许食用油(约10~15ml),均匀分布在发热盘底部,加热至电源指示灯灭。
4
4放入鸡翅一只,煎5~6分钟左右至面上金黄,翻面续煎到两面金黄即可盛盘食用。
需要提前准备的材料有:鸡翅6个、咸蛋黄3个、料酒1勺、盐1茶匙、黑胡椒粉半茶匙、色拉油2勺、生粉适量。
1、材料准备:鸡翅(尽量小一点),蛋黄,生粉,料酒,盐,黑胡椒。
2、鸡翅两面切花刀,用盐、黑胡椒和料酒腌制,腌制15-20分钟。
3、腌制好的鸡翅用厨房纸巾擦拭,均匀地裹上一层薄薄的生粉。
4、热锅热油,转中小火将鸡翅带皮那面先放入,煎大约5分钟,煎至表面金黄色,再将鸡翅翻面,煎3分钟,同样煎至表面金黄色(煎制时间自己灵活掌握)。
5、鸡翅熟透,两面均呈金黄色,盛出备用。
6、蛋黄用叉子压碎,越碎越好(生蛋黄先蒸熟,我这是熟蛋黄,直接压碎就好)。
7、煎完鸡翅的油锅还剩一点油(如没有需要再少量倒一点),小火加热,倒入压碎的蛋黄翻炒至蛋黄起泡。
8、将煎好的鸡翅倒入起泡的蛋黄中,翻炒使鸡翅均匀得裹上蛋黄。
9、稍冷却后,出锅装盘。
材料:鸡中翅12只,盐焗鸡粉2/3包(即20克,一包是30克,一盒6包*30克/包是5.5元,但如果买小包30克/包是1.5元),盐少许,油少许
做法:
1:鸡翅清洗干净,沥干水分,在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀,加入盐焗鸡粉,用手拌匀,让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉;盖上保鲜膜,放进冰箱里腌最少3个小时(我一般是早上腌好,晚上煮)
2: 电饭锅里放上一层薄油,打开锅盖烧热,把鸡翅放进去,盖上锅盖,按下煮饭键;
3:煮饭键跳起以后保温5分钟左右,把鸡翅翻身,再次按下煮饭键;
4:煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右,把鸡翅再翻一次身,把中间的和旁边的换一下位置,再按下煮饭键,再次跳到保温键时,就可以把油倒出(用来炒菜),趁热把鸡翅夹起装碟。
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