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1. 牛奶调查实习心得

1、牛奶调查实习心得

对牛初乳和高蛋白牛奶加工过程中 的温度、湿度、空气洁净度均有严格规定。（三）实习目的 大学生实习是为了在毕业进入社会前，将自己的理论知识与实践融合，并且 完成从学生到职员的过渡。

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我国大大小小的乳制品生产企业约有1500家，其中大部分企业都生产婴幼儿配方奶粉，但取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有40多家，市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上，但高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。长期以来，这个庞大的市场一直为国外品牌所垄断。

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