恩施富硒土豆市场调研-恩施富硒土壤
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1、为什么富硒土豆价高这么多,还有人买单呢?
无论怎么忽悠,土豆就是土豆,如果其价格超过本身价值太多,必然给人受骗上当的感觉。消费者有判断和选择的能力,如果不能保证货真价实,那么广大消费者必然会用脚投票,商家的经营之路也会越走越窄。
食品专家对记者表示,硒元素是人体不可缺少的微量元素,富硒产品比普通产品价高一些是正常的,但如果价格差异过高,就是噱头。另外,多种食物含有硒元素,适量吃即可,不必刻意补。土豆又叫马铃薯,是日常生活中常见的平价蔬菜。
富硒土豆和普通土豆生长环境不同,富硒土豆富含营养元素比普通土豆更加丰富 富硒土豆和微量元素很多,而且价格要比普通土豆贵很多。吃富含硒土豆可以降低血糖和脂肪,而吃普通土豆身体很容易发胖。
可问题是,消费者有点这个富硒土豆吗?女子之所以吐槽,因为她就是想要一盘普通的土豆涮火锅而已,并不是自己缺乏什么微量元素之类,需要补一补。
需求量也随之减少,研究结果表明,土豆价格上升意味着消费土豆的人群收入减少,只好更多的消费廉价的土豆。而土豆价格的下降说明人们实际收入水平的提高,使他们有富裕的钱去消费一些更好的食品,对土豆的需求反而减少了。
2、富硒土豆是什么?
富硒土豆是指富含硒元素的马铃薯,在品味美食的同时补充人体所需的微量元素。有些人体内的钾元素不足,摄入的盐分太多,体内的钠含量偏高,钾元素的不足,吃富硒土豆就能起到补充钾元素的作用。
富硒马铃薯是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。富硒土豆是指富含硒元素的马铃薯,在品味美食的同时补充人体所需的微量元素。
这个富硒土豆同“宫廷玉液酒”和“群英荟萃”给大家的感觉一样,让人看了之后大呼上当。现实中,有不少商家打着“富硒”或者什么其他名头销售高端商品,但这种商品是否真的物有所值,实在令人怀疑。
对于5片土豆卖出18元的价格,巴奴火锅店工作人员也作出了回应,称这个是富硒土豆,和普通的土豆片不一样,微量元素很多,都是按照实际情况来定价的。
有些地方属于富硒地区,土壤、水源环境中硒含量高,种出来的就是富硒土豆。也有些地区环境中硒含量不高,但通过硒生物营养强化技术,比如喷施含硒营养液等技术,也可以让土豆富集硒元素。
3、为什么巴奴毛肚火锅富硒土豆18元一份就5片呢?
日下午,巴奴毛肚火锅在微信公众号发布致歉声明称,西安一位顾客在门店就餐,由于管理的失误,导致顾客对土豆的分量产生了误解,网络新闻视频中“18元一份的富硒土豆仅5片”,实际上是小份的量,西安门店的售价为9元。
对于5片土豆卖出18元的价格,巴奴火锅店工作人员也作出了回应,称这个是富硒土豆,和普通的土豆片不一样,微量元素很多,都是按照实际情况来定价的。
从视频可以看到,该女子点的那份土豆用一个碗盛装着,环绕着叠放了5片,厚度不算厚也不是非常薄。按照量来算,这5片土豆加起来也就半个土豆大小。相关视频截图 说了这么多,一句话:很精贵的样子。
起因 消费者在社交平台反映,其在西安一巴奴毛肚火锅店就餐时,花18元点的土豆片,端上来只有5个薄切片。
4、什么是富硒土豆,有什么作用?
富硒马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
富硒土豆是指富含硒元素的马铃薯,在品味美食的同时补充人体所需的微量元素。有些人体内的钾元素不足,摄入的盐分太多,体内的钠含量偏高,钾元素的不足,吃富硒土豆就能起到补充钾元素的作用。
富硒土豆还具有美容养颜的功效,因为富硒土豆是碱性食物,可以整合每个人体内的酸碱平衡,中和新陈代谢后产生的酸性物质。对于很多女性来说,如果经常食用富硒土豆,可以美容养颜,延缓衰老。
有些地方属于富硒地区,土壤、水源环境中硒含量高,种出来的就是富硒土豆。也有些地区环境中硒含量不高,但通过硒生物营养强化技术,比如喷施含硒营养液等技术,也可以让土豆富集硒元素。
富硒马铃薯食用,对我们身体内微量元素也有所提供,蒸土豆能能大限度地保留上述营养,还能留住其天然的清香。而且蒸土豆能防止水分和营养的流失,它能大效益化的实现了对营养的吸收。
5、巴奴火锅土豆片为何这么贵?
对于5片土豆卖出18元的价格,巴奴火锅店工作人员也作出了回应,称这个是富硒土豆,和普通的土豆片不一样,微量元素很多,都是按照实际情况来定价的。
片土豆卖出18元的高价,此事登上热搜后,巴奴火锅店回应称,该土豆为富硒土豆,不是普通土豆,其内含微量元素比较多,是按照食品的采购情况来定价的。
说了这么多,一句话:很精贵的样子。另外,碗上还夹着一个标签,上面写着“富硒土豆,与土豆博士刘杰合作,富硒土壤种植,富含硒元素,涮烫5分钟”的字样。
火锅店食材的毛利率高,是众所周知的,但赚钱还是要有个度。巴奴火锅在业界小有名气,在全国各地也有不少分店,据称业绩也还不错,要“公开挑战某某捞”。
火锅店18元一份土豆就5薄片,其实就是普通的土豆,这着实可以称为火锅刺客,太贵了,我见过的火锅刺客还是蛮多的,像常见的毛肚,菠菜,鸭血都可以成为刺客,因为价格都可以是市场价的几倍甚至几十倍。
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